Dag 4 – Ubud rijstvelden per fiets

Vanmorgen dus vroeg uit de veren want het busje stond inderdaad om 07.00 uur paraat. Ontbijten doen we onderweg dus gaan met die bus. Na een klein uurtje drukte met vooral heel heel  heel veel scooters, zaten we in alle rust in een prachtige omgeving te genieten van een Balinees ontbijtje.

Inmiddels had de chauffeur ook twee gidsen opgepikt waarmee we verder reden een heel eind een berg op waar je uitzicht had over 1 van de 2 op het eiland aanwezig vulkanen. Ze zijn nog wel actief maar tis wel alweer lang geleden dat ze van zich hadden laten horen. Vanaf de berg mooi uitzicht op de vulkaan en de vallei. Voor de foto’s zeker jammer dat het bewolkt is, maar goed het regent niet.

Een stukkie verder een bezoek gebracht aan een koffieplantage. Het bijzondere hiervan was dat er ook koffie wordt gemaakt van de poep van een soort van grote kat. Ze noemen hem hier Luwak.

Het stamt uit de tijd dat de kolonisten de baas waren en dat de localen hun eigen koffie niet mochten gebruiken. Dit was alles voor de export. Omdat ze toch graag ook eens een bakkie wilden zijn ze gaan experimenteren met de poep van die kat. Een proces van drogen en branden leidde uiteindelijk tot drinkbare koffie en is inmiddels  verheven tot koffie voor de elite. Een bakkie kost dan ook 3.50 euro. Daarom hebben wij een bakkie met z’n achten gedeeld. Hahaha. Na de rondleiding verschillende soorten koffie en thee geprobeerd en dus die poepkoffie. Sterke bak maar met een beetje suiker goed te doen.

Na deze rondleiding de fietsen opgehaald en een rit van 27 Km voornamelijk naar beneden gefietst.

Fantastisch om afwisselend door natuur, rijstvelden en dorpen te rijden. Stops gemaakt bij rijstvelden en een tempel. Uitgebreide uitleg over het proces van zaadje tot een Lassie Toverrijst pak gehad. Als je dat weet gooi je geen rijskorrel meer weg. Erg interessant.

We eindigden de tour bij de eigenaar van de fietstour in zijn huis. Zijn huis is dat van z’n vader maar ook nog 2 broers. In de Hindoe cultuur is het namelijk gebruikelijk dat je gedurende je hele leven gezellig bij elkaar blijft wonen. Een soort commune met in ieder huis ook een tempel.

Voor ons hadden ze een lunch gemaakt die erg lekker was.

Om 15.15 namen we afscheid van de familie en hebben over 30 km naar ons hotel 2 uur gedaan. Gewoon druk dus.

‘s-avonds niet al te ingewikkeld. Restaurantje aan de overkant en vroeg naar bed. Morgen nog geen programma.

Deel onze verhalen met je vrienden...Share on facebook
Facebook
0

4 thoughts on “Dag 4 – Ubud rijstvelden per fiets

  1. Bijzonder om gewoon daar te fietsen door de natuur. Heb je naast de Luwak ook nog andere bijzondere dieren gezien?

  2. Persoonlijk vind ik de koffie niet iets extra’s hebben…los van de prijs dan?.
    Zijn jullie bij dezelfde branderij geweest waar ik ook met Astrid was?… want alleen de plek al waar je de koffie drinkt is een stukje hemel op aarde!

    Geniet nog even verder !

    1

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Translate »